Månedens Spire

Ole er familiefar og nestleder i Spire Trondheim. Ole er opptatt av å redusere matsvinn og driver med dumster diving. Vi kåra han til månedens spire i juni! 

Insekthotell in the making

Disse søte eplene har ikke falt langt fra stammen

Hva er din rolle i Spire?
Jeg er politisk nestleder i lokallaget i Trondheim og vertskap for lokallagets temakvelder. Fordi vi har så mange dyktige frivillige med oss nå, så har jeg egentlig ikke så mye å gjøre! Her bidrar alle både når det gjelder politisk arbeid og arrangementer. Ellers er jeg opptatt av å bidra til en positiv stemning på møtene, og liker det når humoren sitter løst.

Hva skjer på Spire Trondheims temakvelder?
Temakveldene brukes til å diskutere ulike tema som engasjerer oss, og vi inviterer gjerne til mer praktiske workshops. I vår har vi blant annet hatt fokus på hvordan vi kan bli mer bevisste forbrukere. Det er dessverre slik i dag at så å si all flytende såpe som man kjøper i norske dagligvarebutikker inneholder ulike typer kjemikalier som kan være skadelig for både mennesker og miljø. Til og med palmeolje er gjemt under ugjenkjennelige navn, som gjør det vanskelig å ta bevisste valg. Palm stearin, sodium laureth sulfate og stearic acid, er bare noen av navnene. Personlig lager jeg mange produkter selv, f. eks. tannkrem, deodorant, shampoo (også kalt Nopoo) og balsam.  På en av temakveldene nå i vår inviterte jeg derfor resten av lokallaget til å prøve det samme. Resultatet (og enkle oppskrifter) finner du på Spirebloggen, her.  

Hva gjør deg til en bevisst forbruker?
Jeg mener at vi i Vesten konsumerer uhorvelig mye mer enn det vi trenger for å leve, og dette går sterkt utover utviklingsland og miljøet. Et kapitalistisk samfunn der mesteparten av økonomien er avhengig av at vi konsumerer mer og mer for en økonomisk vekst, er bare helt på tryne. Vi må bli flinkere på gjenbruk, til å reparere når noe blir ødelagt og til å produsere varer som er laget for å holde lenge. Kvalitet framfor kvantitet! Jeg er også veldig opptatt av hvor maten min kommer fra. Jeg vil heller kjøpe fra mindre leverandører, slik at jeg jeg ikke bidrar til å gi de mektige(store selskapene) enda mer makt. Maten jeg spiser skaffer jeg hovedsakelig ved dumpster diving- søppelplukking. Det jeg ikke finner, som krydder og hvitløk, kjøper jeg enten på såkalte innvandrerbutikker eller helsekostbutikker. Rettferdig og økologisk mat finner jeg på butikker som Etikken og Helios. Barna mine er fullt klar over at maten jeg serverer hjemme er fra kontainere, og syns det er helt greit. Datteren min har for eksempel fortalt medelever på skolen at ”pappaen min, han finner maten sin i søppelen, han”. 


En kjekk, ung mann med et brennende engasjement for jorda og menneskene som bor der- det er sexy! Noen sjanse for at du er singel?
Jeg har alt en kjæreste og vi møttes på Folkekjøkkenet i Trondheim. I tillegg har jeg to barn, på 4 og 7 år!
 
For de som ikke vet, hva er Folkekjøkkenet?
Folkekjøkkenet er en gratisrestaurant i Trondheim. Maten som tilberedes her kommer fra søpla og kjøkkenet er oppretta under mottoet «mat ikke makta». Hver tirsdag samles massene for å lage god mat av matvarer som vi har fått av butikker i nærområdet. Mat som dem ellers ville ha kastet rett i søppla. Vi setter matsvinn på dagsordenen. Det er mange, gjerne studenter som tar turen hit og det er veldig koselig atmosfære! Alle som tar turen til Trondheim burde komme til Folkekjøkkenet på Svartlamoen en tirsdags ettermiddag, det vil jeg anbefale på det sterkeste! 
 
Hva er det beste du vet?
Mennesker som velger å opplyse seg selv og som våkner opp fra et liv i ignoranse.
 
Til slutt- hva er ditt beste Spireminne?
Jeg er veldig glad for å være aktiv i Spire og for muligheten til å arrangere workshops og andre artige bærekraftige arrangementer! Jeg syns det var veldig gøy da vi hadde økologisk verksted under ØKOUKA og lagde biehotell! Først og fremst er det viktig å gi biene et godt sted å bo, men det er også viktig å spre informasjon om biedød og konsekvensene av dette. Dette er et spesielt viktig tema i disse dager når GMO -produkter og produksjon kryper stadig nærmere og nærmere. La oss ikke bli helt USA, men kjempe mot fri markedsliberalisme. Ellers trives jeg veldig godt sammen med de andre «spirene» her i Trondheim, vi har et koselig lokallag med masse hyggelige folk! Bare ta kontakt om du har lyst til å være med! Her er døra alltid åpen!