Spire

Bønder og matfolk på same side

Dette innlegget er skrevet av Rosa Rada og Eline Kvamme Hagen i Spires matutvalg. Det stod først på trykk i Nationen 30. juni 2016.

>

Mer makt til folket - en matrevolusjon i emning

Mari Gjengedal, leder i Spire 2013-2016, har skrevet dette innlegget til Landbruksbloggen, som er et samarbeidsprosjekt mellom Nationen og Norsk Landbrukssamvirke. Innlegget ble først publisert 27. juni 2016 på www.nationen.no/landbruksbloggen.

>

God sommer!

Årets høydepunkt nærmer seg med stormskritt, nemlig sommerferien. Spirekontoret kommer til å være stengt fram til 3. august. I mellomtiden håper vi at dere alle nyter sommerdagene.

>

Blogg

Byggburger på grillen

22. June 2016 10:11

I løpet av sommeren pleier det å bli en og annen grillkveld. Jeg testet forleden ut oppskriften på byggburger som du finner i Spires kokebok «Grønt bord, grønn jord». Denne burgeren har et lavt økologisk fotavtrykk, og smaker herlig. Oppskriften…

Jeg vil…