Dette er Foodsharing Ås!

Foodsharing er en internasjonal bevegelse som ønsker å motarbeide matsvinn-problematikken i samfunnet. På verdensbasis kastes omtrent en tredjedel av all maten som blir produsert i søpla. Vi ønsker å øke kunnskap om dette og skape et inkluderende felleskap rundt mat i lokalmiljøet.

I 2018 startet Spire Ås opp sitt eget Foodsharing-prosjekt. Noen engasjerte studenter som tidligere hadde dumpsterdivet lagde en gruppe på Facebook, hvor alle med overskuddsmat kunne dele den med andre. Gjennom Foodsharing samarbeider vi med butikker, cafeer, gårder og restauranter for å redde mat før den blir kastet i søpla. 

I praksis fungerer dette ved at vi henter maten, sorterer og vasker den, for så å levere den på faste steder hvor den blir tilgjengelig for alle. Vi samarbeider med Ås kommune der vi har et kjøleskap, “FellesSkapet”, stående i Innbyggertorget hvor alle kan legge maten de vil dele og ta det de vil spise. Hver fredag bruker vi opp maten som er igjen i kjøleskapet for å lage og spise lunsj sammen.

​Foodsharing er ikke en endelig løsning, men et foreløpig svar som kaster lys på problematikken rundt matsvinn. Vi ønsker å gi spisbar overskuddsmat muligheten til å finne veien tilbake til folket, i stedet for at den ender opp i søpla. 

Siden høsten 2021 får prosjektet støtte fra Sparebankstiftelsen. Støtten går til å ansette en koordinator som vedlikeholder og videreutvikler Foodsharing Ås, og til å lage en film som blir lansert i slutten av mai 2022. ​

Sjekk ut Foodsharing Ås sin Facebook-side eller følg oss på Instagram (@foodsharing_aas) for å se mer av prosjektet.​

Bor du i Ås og har lyst til å bli engasjert i Spire? Vi har et lokallag i Ås og er alltid på utkikk etter flere medlemmer.